Dejamos en remojo los garbanzos.
Cocemos los garbanzos con una rama de perejil, puerro y apio.
Una vez cocidos añadimos el arroz y dejamos que cuezan a fuego lento.
En una parte con aceite sofreímos la cebolla y el ajo picado y añadimos una pizca de pimentón.
Añadimos el sofrito a los garbanzos y espolvoreamos pimienta.
Hidratos de carbono: 40 grs = 4 raciones
Proteínas: 8 grs.
Grasas: 12 grs.
Kcal.: 288
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